Los meses de febrero y marzo estarán dedicados a la formación sobre diversos tipos de cocina, como la francesa, la asiática, la autóctona, el jamón y el marisco.
Inscripciones
Actualmente, se están realizando las inscripciones en la Escuela Municipal de Hostelería de Santa Marta para las clases monográficas que tendrán lugar en febrero y marzo. En las próximas semanas se impartirán cinco seminarios sobre diferentes tipos de cocina internacional y elaboración de productos.
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La primera clase, titulada “Cocina del Territorio”, tendrá lugar del 20 al 24 de febrero. De 19:00 a 22:00 horas, este curso será impartido por el profesor Adrián Casado Navas.
En la Escuela de Hostelería de Santa Marta, Ángel Colmenero impartirá un curso titulado “Corte de jamón”, de 18:00 a 21:00 horas, del 27 de febrero al 1 de marzo. Las fechas para el curso de “Cocina Francesa” de Daniel Toranzo Martín son del 27 al 3 de marzo.
Nicolás Zurdo Díaz impartirá el curso “Cocina asiática” del 6 al 10 de marzo, mientras que Daniel Toranzo Martín impartirá el curso “Preparación y tratamiento culinario del pescado” del 13 al 17.
Puede informarse sobre las clases y hacer reservas llamando a la escuela al 923 20 06 07 o acudiendo personalmente al local de la Avenida Antonio Machado 16.
